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我们的猪 100% 草地和林地散养，平时（春夏秋）在草地和林子里吃青草、野果，不喂食，冬季吃草根、坚果，少量补充本地种植的玉米和红薯。猪的品种主要有：“巴克夏”黑毛猪和慢长型“酷你酷你”土猪 （Kunekune）以及它们的杂交后代（母猪为巴克夏，公猪为酷你酷你）。巴克夏猪是猪中的劳斯莱斯，肉质细嫩肥瘦相间。酷你酷你猪据称是唯一的草地猪，意味着它们可以完全靠吃草生存。但是酷你酷你猪脂肪较多，体型小，而草地里长大的巴克夏猪肉较瘦体型大，因此我们在培育它们的杂交后代，希望能找到一种体形适中，又能完全在草地里生存，肉质肥瘦恰当的一种猪。迄今为止，我们培育的杂交后代非常成功，它们大多为黑色毛或带白色斑纹，肉质肥瘦相间，有大理石般的纹路（请见上图）。

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