我们的鸡鸭鹅 100% 散养，它们平时在草地和林子里吃虫子、青草，冬季少量补充本地种植的碎玉米和红薯。母鸡的品种有：三黄鸡、黑鸡、芦花鸡以及各种杂交鸡（自己孵化的结果）。鸡蛋大部分为棕色，也有部分白色和蓝色（见上面图一），鸡蛋的大小通常为“大”或“特大”。我们的鸭子大部分都是Muscovy ducks, 也有人称它们为麻鸭，南方人叫藤（音），它们会飞，相较于鸭子它们更像鹅，肉像牛肉，蛋通常为白色，个大黄多（见上图二和图三）。